طريقة تحضير البان كيك
يُعتبر البان كيك واحدة من الوصفات السريعة واللذيذة، ويمكن تناولها كوجبة إفطار. لذلك، تبحث العديد من الأمهات عن كيفية إعدادها في المنزل بدلاً من شرائها.
فيما يلي، نقدم لك طريقة تحضير البان كيك في المنزل.
المكونات: – 2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة بيكنغ باودر – 3 ملاعق كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح – 2 بيضة – كوب ونصف من الحليب السائل – 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة أو سمن
خطوات التحضير: 1. في وعاء، يُخلط الدقيق مع البيكنغ باودر والسكر والملح جيداً. 2. في وعاء آخر، يُخفق البيض مع الحليب والفانيليا. 3. يتم إضافة مزيج البيض إلى خليط الدقيق ويُخلط جيداً، ثم تُضاف الزبدة. 4. تُسخن مقلاة مع القليل من الزبدة أو السمن، ثم يُصب مزيج البان كيك بكمية تعادل فنجان القهوة، ويُترك ليأخذ لوناً ذهبياً من الأسفل، بعد ذلك يُقلب. تكرر العملية حتى استعمال كل المكونات.
استمتع بالبان كيك الشهية!