طريقة عمل بسكويت النشادر تعد من الوصفات المرتبطة بالأفراح والأعياد في الثقافة المصرية، وهي من الحلويات المحببة لدى الكثير من الأطفال. تسعى العديد من السيدات إلى تعلم كيفية إعداد بسكويت النشادر في منازلهن بسهولة.
فيما يلي، نقدم لكم خطوات بسيطة لتحضير بسكويت النشادر.
المكونات:
– كيلو دقيق – كوبين سكر بودرة – كوب ونصف سمنة – ربع كوب لبن – 4 بيضات – ملعقة كبيرة نشادر – ملعقة كبيرة بيكنج بودر – ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير:
1. في وعاء، نضيف الفانيليا السائلة إلى البيض. وفي وعاء آخر، نضع السكر على السمن، ونخلط البيكنج بودر مع الدقيق. 2. نقوم بإضافة ملعقة نشادر ممسوحة إلى ربع كوب لبن ونقلبهما جيدًا. 3. نضيف كوب ونصف سمن إلى كوبين سكر بودرة، ونخلطهم جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى نحصل على قوام كريمي. 4. نضع البيض مع الفانيليا في وعاء السمن والسكر ونخلطهم جيدًا باليد، ثم نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ونقلبهم مرة أخرى. 5. نضع الخليط في صينية أو طبق كبير، ثم نقلبه جيدًا مع الضغط عليه ثم نضيف ربع كوب اللبن المخلوط بالنشادر ونقلب حتى يتجانس العجين. 6. أخيرًا، نضع العجين في ماكينة تشكيل البسكويت ونضعه في الفرن للخبز.
استمتعوا بتحضير بسكويت النشادر وجربوا الوصفات الأخرى لتجعلوا دائماً مائدتكم مليئة بالمأكولات الشهية.