تسعى العديد من ربات البيوت إلى معرفة طريقة تحضير أرز بسمتي بالمكسرات في المنزل، حيث يُعتبر من الأطباق اللذيذة المفضلة لدى الأسرة المصرية.
وفيما يلي، سنعرض مكونات وخطوات تحضير أرز بسمتي بالمكسرات، كجزء من الخدمات المقدمة للقراء والمتابعين.
مكونات أرز بسمتي بالمكسرات
- أرز بسمتي
- مكسرات مثل اللوز، البندق، وزبيب
- بصل مفروم
- سمنة أو زبدة وزيت
- بهارات مثل القرفة، القرنفل، والفلفل الأسود
- ملح
- ماء أو شوربة
خطوات تحضير أرز بسمتي بالمكسرات
لتحضير أرز بسمتي بالمكسرات في المنزل، اتبعي الخطوات التالية:
- قومي بتحميص البصل المفروم في السمنة أو الزبدة.
- أضيفي البهارات والأرز المغسول وقلّبي جيداً.
- أضيفي الماء أو الشوربة واتركي المزيج يغلي، ثم اخفضي الحرارة وغطي القدر حتى ينضج الأرز.
- في وعاء آخر، شوّحي المكسرات والزبيب في قليل من الزيت أو السمنة، ثم زيني الأرز بالمكسرات قبل التقديم.
- قدّمي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات والزبيب المحمص، ويمكن تقديمه بجانب المشويات أو اللحوم الباردة.
اقرأ أيضاً: طريقة تحضير الأرز البرياني بالدجاج، بالإضافة إلى سعر طن الأرز الشعير في الأسواق اليوم.