طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي خطوة بخطوة – أشهى من المطاعم

تُعتبر بيتزا الخضار المشوي واحدة من الأطباق اللذيذة والمحببة للكثيرين، ويمكن تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق رائع.

في السطور التالية، سنستعرض طرق إعداد بيتزا بالخضار المشوي، وذلك ضمن جهودنا المستمرة لتقديم وصفات مميزة لزوارنا.

مقادير بيتزا بالخضار المشوي

– عجينة بيتزا – كوسة – جزر – باذنجان – بصل – طماطم – صلصة طماطم – ثوم – زعتر – بصل مكرمل – جبنة فيتا – جبنة موتزاريلا – كزبرة خضراء – روز ماري – ريحان – فلفل ألوان – فلفل حار – زيتون شرائح – زيت زيتون

طريقة تحضير بيتزا بالخضار المشوي

نبدأ بفرد عجينة البيتزا ووضعها في صينية الفرن.

لتجهيز الصوص: نقوم بتشويح الثوم في زيت الزيتون، ثم نضيف الزعتر والطماطم المقشرة. بعد ذلك، تُضاف صلصة الطماطم ويُوزع الصوص على العجينة.

نرصف الخضار المشوي ثم نضيف جبنة الفيتا وجبنة الموتزاريلا على الوجه، يلي ذلك إضافة أوراق الريحان والزيتون الشرائح. نتركها في الفرن حتى تنضج تماماً وتُقدم بعد ذلك.